ほく甘♡かぼちゃのバター醤油絡め
投稿日2022/12/06
更新日2022/12/06
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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ご飯が進む、ほくほく甘いかぼちゃの副菜です☺︎ バターとお醤油の塩気とかぼちゃの甘さで お箸が止まらなくなること間違いなし！ 簡単にすぐ出来るので、よろしければぜひお試しください☺︎♡
材料4人分
- かぼちゃ300g
- Aしょうゆ、みりん各大さじ1
- A砂糖小さじ1〜2
- Aバター10g
作り方
ポイント
かぼちゃの甘さによってお砂糖の量を調節してください。 最初は小さじ1で味を見て甘さが欲しい場合お砂糖を足してください。
- 1
①かぼちゃはタネとわたをとって一口大に切る。耐熱容器に入れて水大さじ1(分量外)をまわしかけて600wで6分半加熱する。
- 2
かぼちゃが柔らかくなった、水気を切る。(暑いので蒸気に気をつけてください。) フライパンにかぼちゃ、A しょうゆ、みりん各大さじ1、砂糖小さじ1〜2、バター10gを加え、中火でバターを溶かしながら全体に絡める。 照りがつき、調味料が少なくなってきたら火を止める。
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- Artist
つくあや（Aya）
料理家
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