主食
【風邪の時に】ねぎとしょうがの雑炊
5分
殺菌作用があり体を温める効果があるといわれる「長ねぎ」と「しょうが」をたっぷり入れた雑炊です。風邪で食欲が落ちた時に、さっとできてさらっと食べやすい仕上がりです。
ポイント
ごはんを洗うことで、さらっとした仕上がりになります。「とろみ」がある仕上がりにしたい場合は洗わずに、強火でグツグツと煮込み、水分がごはんに吸い込んだ頃に溶き卵を加えてください。
レシピID：366216
更新日：2018/10/02
投稿日：2018/10/02
作ってみた！
Artist簡単料理研究家＊ハットリミドリ2021/09/09 19:26
体調不良のときの心のこもった家庭料理には何より温まりそうですね。レシピをご覧いただき、おいしく作っていただき、こんなにうれしいご感想までいただけて、大変うれしく励みになりました！私こそありがとうございます(^-^)
もちねこ2021/09/09 12:27
彼氏が体調不良で、急いで調べて作りました。 ポカポカ体が温まって、美味しかったようです。 簡単でとても助かりました！☺️
メイプル2020/10/27 15:05
おいしかった😊。ごはんを洗っていただくとサラッとさっぱりして、いいですネ！ 身体が温まって胃もほっとした感じ😊。ごちそうさま🤗！
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