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【風邪の時に】ねぎとしょうがの雑炊

5分

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2018.10.02

分類主食

調理時間： 5分

ID366216

はっとりみどり

かんたん元気めし！

殺菌作用があり体を温める効果があるといわれる「長ねぎ」と「しょうが」をたっぷり入れた雑炊です。風邪で食欲が落ちた時に、さっとできてさらっと食べやすい仕上がりです。

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材料1人分

作り方

Point!

ごはんを洗うことで、さらっとした仕上がりになります。「とろみ」がある仕上がりにしたい場合は洗わずに、強火でグツグツと煮込み、水分がごはんに吸い込んだ頃に溶き卵を加えてください。

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