副菜
【簡単時短ヘルシー】山菜水煮と油揚げの白だし煮
5分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物5.8g
- 脂質5.8g
- たんぱく質4.2g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
市販の山菜水煮と油揚げを３分煮るだけで簡単！作り置きに便利な副菜です。
作り方
下準備
山菜水煮は水で洗い、水けをきる。 油揚げは熱湯をかけ、食べやすい大きさに切る。
- 1
鍋に白だし（希釈したもの）を沸かし、山菜水煮、油揚げを入れ強火に3分かけ火を止める。
ポイント
油揚げに熱湯をかける理由は表面の油を溶かし、味を染み込みやすくするためです。今回使用した白だしは「ヒガシマル醤油」の京風割烹白だし(水270ml 白だし30ml）を使用しています。
レシピID：374101
更新日：2019/03/29
投稿日：2019/03/29
