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    塩鯖の味噌マヨ照り焼き【冷凍・作り置き】 4分前

    258022さん、こんにちは(*^^*)冷凍保存で約3週間になります。解凍法は、冷蔵庫に移し自然解凍してからレンジで温めて下さいね。ご質問ありがとうございます

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    激ウマ!半熟辛味噌味玉【作り置き】 4分前

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    むね肉deネギごまチキン【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 12分前

    作ってくださり、ありがとうございます(´∀`) とっても嬉しいです!

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    塩鯖の味噌マヨ照り焼き【冷凍・作り置き】 12分前

    こんにちは!冷凍はどのくらい可能でしょうか?あまり長くはもたないとは思うのですが、ご回答お願いします!

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    コクとうま味が濃い♡普通よりちょっとおいしいナポリタン 32分前

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【簡単】スナップえんどうのめんたいマヨあえ

5
野菜のおつまみの
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2019.05.01

分類副菜

調理時間: 5分

ID375243

はっとりみどり

簡単でおいしいおうちごはん

旬のスナップえんどうをシンプルにおいしく食べる即席一品です。

野菜のおつまみ スナップえんどう 野菜 めんたいマヨネーズ ヘルシー マヨネーズ 簡単 即席 おつまみ 辛子明太子
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材料(8〜10本分)
スナップえんどう 10本
A
500ml
A
小さじ2
B
マヨネーズ 大さじ1
B
からし明太子 大さじ1弱
作り方
Point!
ゆでたスナップえんどうを冷水にとるのはできるだけ短時間にとどめましょう。理由はスジを取った後のスナップえんどうに水が入ってしまうためです。冷水で冷やしたスナップえんどうはしっかり水をきってからお召し上がりください。
  1. スナップえんどうは洗って、スジを取る。
    小さめの鍋にA

    水 500ml、塩 小さじ2

    を沸騰させる。
    小さいボウルか器にB

    マヨネーズ 大さじ1、からし明太子 大さじ1弱

    を合わせて混ぜる。
  2. 鍋の塩水が沸騰したら、スナップえんどうを入れ『強火』で2分ゆで、冷水にとる。
  3. 1にめんたいマヨソースをかけて完成。
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