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【サラダフィッシュで速攻つまみ】マグロ香草パン粉焼き

5分

5

2019.08.14

分類主菜

調理時間： 5分

ID 379004

簡単料理研究家＊服部みどり

やさしい家庭料理

すぐに作れる酒の肴！魚と相性の良いフレッシュハーブ「ディル」を使ったおもてなし感のあるおつまみレシピです。

材料

(1〜2人分)

	サラダフィッシュ（まぐろ）	90g
	パン粉	大さじ１〜2
	マヨネーズ	大さじ１
	ディル	２枝

作り方

ポイント

今回は、サラダフィッシュはカネギ東海フーズサラダフィッシュ（かつおオリーブ）を使用していますが、そのほか「１cm程度」の厚みのある「まぐろ」や「かつお」のサラダフィッシュであれば代用可能です。パン粉が焦げないように注意してください。

・サラダフィッシュ（まぐろ）は一口大に切る
・ディルは細かく刻み、マヨネーズと合わせる
サラダフィッシュの上にディルを加えたマヨネーズを均等にぬる。
１にパン粉を均等にのせる。
トースターで焼く。
★パン粉にこんがり焼き色がつけば完成です。

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