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    主菜

    【サラダフィッシュで速攻つまみ】マグロ香草パン粉焼き

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    • 5

    すぐに作れる酒の肴!魚と相性の良いフレッシュハーブ「ディル」を使ったおもてなし感のあるおつまみレシピです。

    材料(1〜2人分)

    • サラダフィッシュ(まぐろ)
      90g
    • パン粉
      大さじ1〜2
    • マヨネーズ
      大さじ1
    • ディル
      2枝

    作り方

    • 0

      下準備
      ・サラダフィッシュ(まぐろ)は一口大に切る ・ディルは細かく刻み、マヨネーズと合わせる

    • 1

      サラダフィッシュの上にディルを加えたマヨネーズを均等にぬる。

      【サラダフィッシュで速攻つまみ】マグロ香草パン粉焼きの工程1
    • 2

      1にパン粉を均等にのせる。

      【サラダフィッシュで速攻つまみ】マグロ香草パン粉焼きの工程2
    • 3

      トースターで焼く。 ★パン粉にこんがり焼き色がつけば完成です。

      【サラダフィッシュで速攻つまみ】マグロ香草パン粉焼きの工程3

    ポイント

    今回は、サラダフィッシュはカネギ東海フーズ サラダフィッシュ(かつおオリーブ)を使用していますが、そのほか「1cm程度」の厚みのある「まぐろ」や「かつお」のサラダフィッシュであれば代用可能です。パン粉が焦げないように注意してください。

    作ってみた!

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