1. スタミナ系節約おかず♡『レバニラ風厚揚げ』調味料オール1☆

    スタミナ系節約おかず♡『レバニラ風厚揚げ』調味料オール1☆ 1分前

    336人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

    ごはんが進む♡『豚バラピーマン』 1分前

    204人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. レンチンなすと豚肉の白だしレモンマリネ

    レンチンなすと豚肉の白だしレモンマリネ 2分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. むね肉deうまだれ鶏チャーシュー【#冷凍保存 #レンジ】

    むね肉deうまだれ鶏チャーシュー【#冷凍保存 #レンジ】 3分前

    190人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 【美容サラダ】お豆腐とアボガドの胡麻味噌ドレッシングサラダ

    【美容サラダ】お豆腐とアボガドの胡麻味噌ドレッシングサラダ 3分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【冷凍野菜で簡単】ブロッコリーと卵の中華風スープ

5

2019.12.23

分類汁物

調理時間: 5分

ID384024

はっとりみどり

簡単・シンプル家庭料理

冷凍ブロッコリーを活用した、すぐに作れるスープです。しょうがのすりおろしを少量加えて風味アップ!

スープ 中華風 冷凍野菜 時短 ブロッコリー 簡単 スープ 冷凍食品 鶏ガラスープの素 コーン

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
冷凍ブロッコリー 160g
たまご 1個
コーン(粒) 大さじ3
A
500ml
A
鶏ガラスープの素(顆粒) 大さじ1
B
しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
C
塩・こしょう 少々
作り方
Point!
冷凍野菜をスープに加えるタイミングは沸騰してから!短時間で仕上げることで食感がよく仕上がります。
  1. ・たまごをボウルに入れ溶きほぐす。
    ・鍋にA

    水 500ml、鶏ガラスープの素(顆粒) 大さじ1

    を入れ『強火』にかけ沸騰させる。
  2. スープが沸騰したら、冷凍ブロッコリー、コーン(粒)を加え『強火』にかけ、再沸騰したらB

    しょうが(すりおろし) 小さじ1/2

    を加える。
    ※ コーンは冷凍、缶詰どちらでも作れます。
    ※ 生のしょうがを使うと香りがよりよく仕上がりますが、チューブでもOKです。
  3. 1に溶きたまごを回し入れ、ふんわり固まったら火を止め、C

    塩・こしょう 少々

    で味を調える。
    ※ たまごは強火にかけたまま、細い線で回し入れる(1カ所に入れないようにする)と見た目がよく仕上がります。
6 104
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月30日更新!
    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    この特集を読む
  2. PR 8月6日更新!
    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    この特集を読む
  3. PR 8月5日更新!
    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    この特集を読む
  4. PR 8月6日更新!
    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    この特集を読む
  5. PR 8月6日更新!
    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    この特集を読む
  6. PR 7月21日更新!
    普段の基礎調味料と味の素®で作れる!うま味万能だれでおいしく減塩レシピ

    普段の基礎調味料と味の素®で作れる!うま味万能だれでおいしく減塩レシピ

    この特集を読む
  7. PR 8月5日更新!
    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    この特集を読む
  8. PR 8月5日更新!
    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    この特集を読む
  9. PR 8月5日更新!
    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×佐賀県産アスパラガス (35) 時短×醤油麹 (20) 卵×すだち (8) コーン×黒こしょう (3) スープ×鶏ハム (3) ブロッコリー×黒豆 (3) 中華風×麻婆 (3) 冷凍野菜×野菜 (3) 冷凍食品×野菜のおかず (3) 鶏ガラスープの素×青のり (3)
もっと見る

「ブロッコリー スープ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは