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主食

たこ焼キッシュ

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  • 10作業時間(焼き時間は除く)

オタフク たこ焼こだわりセットを使った、たこ焼のプチ贅沢アレンジキッシュ。 グラタン皿とオーブンで作ります。 お財布に優しく、おしゃれな雰囲気を出したいときにいかがでしょう! とろ〜りチーズとたこが入って、ワインのおともにもぴったりです。

材料2人分(グラタン皿2個分)

  • B
    たこ焼粉
    75g(※キットの1/2袋)
  • 冷凍パイシート
    2枚(75g 長方形)
  • 1個
  • A
    100ml
  • A
    オタフクたこ焼ソース
    大さじ2
  • たこ
    80g
  • B
    青ねぎ
    10g
  • ピザ用チーズ
    30g
  • 天かす
    10g
  • B
    紅しょうが
    1袋
  • 青のり
    1袋

作り方

  • 下準備
    ・冷凍パイシートは常温にし、解凍する ・オーブンは200℃に予熱する ・青ねぎは小口切りにする ・たこは食べやすい大きさに切る

  • 1

    冷凍パイシートを麺棒で薄く伸ばし、フォークで穴を開け、耐熱皿に入れ形を整える。予熱したオーブンで8〜10分、軽く焼き色がつくまで空焼きする。

    たこ焼キッシュの工程1
  • 2

    ボウルに卵を溶きほぐしA 水100ml、オタフクたこ焼ソース大さじ2を加え混ぜ、B たこ焼粉75g、青ねぎ10g、紅しょうが1袋も加え、さらに混ぜる。

    たこ焼キッシュの工程2
  • 3

    1に2を注ぎ入れ、たこ・ピザ用チーズ・天かすの順番にのせ、余熱したオーブンで8〜10分程度焼く。

    たこ焼キッシュの工程3
  • 4

    青のりをかける。

    たこ焼キッシュの工程4

ポイント

オタフク たこ焼こだわりセットを使ったレシピです。 オーブンの機種により、焼き時間は多少前後します。 焼き色と生地の焼け具合(竹串を刺すなど)で時間は調整してください。 工程1で、生地のふちにマヨネーズを薄く塗るとパイにツヤがでます。

作ってみた!

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