混ぜるだけ！夏のさっぱりカラフルごはん

材料4人分

• ごはん
  800g位(2.5合)
• みょうが
  6個
• しそ
  10枚
• トマト
  適量
• たくあん
  適量
• 寿司酢
  大さじ4
• 白ごま
  適量

作り方

• 下準備
  ごはんは炊く。 みょうがは輪切り薄切りにして水にさらす。 しそは細切りにする。 たくあんは粗みじん切りにする。 トマトは種を取って粗みじん切りにする。

  
• 1

  炊き立てのご飯に寿司酢を混ぜ、たくあんと白ごまを混ぜる。

  
• 2

  お皿に盛り付けてから、トマト、みょうが、しそをのせる。 食べる時に全体を混ぜいただく。

  

ポイント

寿司酢は好みで調節してください。 具材もアレンジして作って見てくださいね。

作ってみた！

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