主菜
焼き鳥屋さんの味再現！絶品♡つくね
投稿日2022/02/23
更新日2022/02/23
調理時間15分
ついに完成した焼き鳥屋さんの肉団子☆ 市販の肉団子に絡めると焼き鳥屋さんの味に♡ ポイントはめんつゆです！！ 大人も子どもも大好きなお味なので是非お試しください♪
材料3人分
- 冷凍肉団子(鶏)15個
- A水30ml
- A砂糖大さじ2
- A醤油大さじ2
- Aみりん大さじ2
- Aめんつゆ(2倍濃縮)小さじ1
作り方
ポイント
肉団子は業務スーパーの国産鶏肉使用の500g160円のものを使っています！ 肉団子が焼けたら必ず余分な油を取り除いてください。
- 1
A 水30ml、砂糖大さじ2、醤油大さじ2、みりん大さじ2、めんつゆ(2倍濃縮)小さじ1を混ぜ合わせる。
- 2
フライパンに油（分量外）を１cm程度入れて、冷凍肉団子(鶏)を焼く。
- 3
肉団子に火が通り、焼き色がついたら、余分な油をペーパーで取り除く。
- 4
混ぜ合わせたA 水30ml、砂糖大さじ2、醤油大さじ2、みりん大さじ2、めんつゆ(2倍濃縮)小さじ1を加えて、水分を飛ばし肉団子に絡める。
レシピID
431444
質問
作ってみた!
さんたママ2024/05/14 17:41
子どもたちに好評で、コストコで買った冷凍肉団子を使って何度か作っています♪ 子どもたちの大好きな焼き鳥屋さんのつくねの味です！ 今日はキッチンペーパーで油を吸う代わりにナスを入れ、そのナスはお味噌汁に入れてみました。
キナリン2024/04/23 17:29
ヤバイくらい美味しく出来ました(≧▽≦) 卵黄にからめて食べたい味ですね☺️✨
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