副菜

パパッと完成!ブロッコリーとウィンナーのマヨだし炒め♡

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質21.2g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ブロッコリーが沢山食べたいー!! そんな時ありませんか(^^)? 炒めるだけでパクパク進む、簡単レシピです! マヨネーズ × 白だしが◎ マヨネーズのコクで炒め物がワンランクアップ! 子どもたちも、もともとブロッコリーは好きなのですが、この方法だとおかわりが止まりません♪ ▷今回のプラスワン! ・七味唐辛子、一味 ・柚子胡椒 ・わさび ピリリと大人な味になります♪ 是非お試しください♡ 動画も載せているので、良ければご覧ください♪

材料2人分

  • ブロッコリー
    1/2株
  • ウィンナー
    6本
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    白だし
    大さじ1/2
  • A
    塩胡椒
    適量

作り方

  • 下準備
    ブロッコリーはよく洗う。

  • 1

    ウィンナーは3等分に斜め切り、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。

    パパッと完成!ブロッコリーとウィンナーのマヨだし炒め♡の工程1
  • 2

    フライパンに油(分量外)を入れて、ウィンナーを1分程度炒める。

    パパッと完成!ブロッコリーとウィンナーのマヨだし炒め♡の工程2
  • 3

    ブロッコリーを加え、1分程度炒めたらA マヨネーズ大さじ2、白だし大さじ1/2、塩胡椒適量を加え、マヨネーズが溶けるまで炒める。

    パパッと完成!ブロッコリーとウィンナーのマヨだし炒め♡の工程3

ポイント

・ブロッコリーはなるべく同じ大きさに切る。 ・ブロッコリーは少し硬めの仕上がりになるので、お子さんに食べさせる時は、少し小さく切って一緒に炒めてください。 (柔らかめのブロッコリーが良い場合) ・ウィンナーの代用でベーコンでも◎

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら