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    主菜

    エビマヨならぬ⁉︎絶品、厚揚げマヨ!!

    • 投稿日2022/03/28

    • 更新日2022/03/28

    • 調理時間15

    エビマヨを厚揚げにアレンジしました♪ 厚揚げで作るとボリューム感もUP!! さらにヘルシーなのに男性でもパクパクいけます♡ もちろんお子さんにもオススメです◎    我が家では、お豆腐があまり得意でない息子もよく食べてくれます♪ 一度食べたらやみつき間違いないです♡♡ 今回は大人向けのプラスワン!な調味料はありません(^^) そのままお召し上がりください♪ 是非お試しください(^^) 動画も載せていますので、良ければご覧下さい♪

    材料2人分

    • 厚揚げ
      2枚(200g)
    • 片栗粉
      小さじ4
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      マヨネーズ
      大さじ3
    • A
      ケチャップ
      大さじ1
    • A
      レモン果汁
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ・厚揚げは小さめに切るのがオススメ◎   味がしっかりして美味しくなります。

    • 1

      厚揚げを6等分(食べやすい大きさ)に切る。

      工程写真
    • 2

      ポリ袋に厚揚げと片栗粉を入れ、ポリ袋の口を持ち、振って絡める。

      工程写真
    • 3

      ボウルにA 砂糖大さじ1、マヨネーズ大さじ3、ケチャップ大さじ1、レモン果汁小さじ1/2を混ぜる。

      工程写真
    • 4

      フライパンに油(分量外)を底に行き渡るくらい入れ、厚揚げをこんがりとなるまで焼く。

      工程写真
    • 5

      厚揚げを混ぜたA 砂糖大さじ1、マヨネーズ大さじ3、ケチャップ大さじ1、レモン果汁小さじ1/2によく絡める。

      工程写真
    レシピID

    434473

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    はる

    料理家

    • 上級幼児食インストラクター
    • 野菜スペシャリスト

    季節ならではの"手仕事"を"推しごと"に ▷季節ならではの手仕事 ▷旬を活かしたレシピ ⁡  濃いあじドカーン!よりも  旨味爆発な味付け薄め、しっかり味 ⁡ 一見面倒そうに見えても実は簡単! 日本の良さを全力で推します🤝 日本食や日本の文化、日本の四季って 素敵だー!!って 最近改めて思うようになりました◎ 春夏秋冬が感じられる日本だからこそな 【季節の手仕事や旬のレシピ】を 投稿していきます◎   でも季節の手仕事って "面倒だし、大変そう!" なイメージが 強くないでしょうか🥺🥺 いざしてみると "意外に簡単!" "楽しい💓" と言う感想を多くいただけるんです✨ そんな季節の手仕事を【推しごとレシピ】として 紹介していきたいと思います☺️✨

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