主菜
エビマヨならぬ⁉︎絶品、厚揚げマヨ！！
投稿日2022/03/28
更新日2022/03/28
調理時間15分
エビマヨを厚揚げにアレンジしました♪ 厚揚げで作るとボリューム感もUP！！ さらにヘルシーなのに男性でもパクパクいけます♡ もちろんお子さんにもオススメです◎ 我が家では、お豆腐があまり得意でない息子もよく食べてくれます♪ 一度食べたらやみつき間違いないです♡♡ 今回は大人向けのプラスワン！な調味料はありません(^^) そのままお召し上がりください♪ 是非お試しください(^^) 動画も載せていますので、良ければご覧下さい♪
材料2人分
- 厚揚げ2枚(200g)
- 片栗粉小さじ4
- A砂糖大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ3
- Aケチャップ大さじ1
- Aレモン果汁小さじ1/2
作り方
ポイント
・厚揚げは小さめに切るのがオススメ◎ 味がしっかりして美味しくなります。
- 1
厚揚げを6等分(食べやすい大きさ)に切る。
- 2
ポリ袋に厚揚げと片栗粉を入れ、ポリ袋の口を持ち、振って絡める。
- 3
ボウルにA 砂糖大さじ1、マヨネーズ大さじ3、ケチャップ大さじ1、レモン果汁小さじ1/2を混ぜる。
- 4
フライパンに油(分量外)を底に行き渡るくらい入れ、厚揚げをこんがりとなるまで焼く。
- 5
厚揚げを混ぜたA 砂糖大さじ1、マヨネーズ大さじ3、ケチャップ大さじ1、レモン果汁小さじ1/2によく絡める。
レシピID
434473
質問
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「厚揚げ」の基礎
- Artist
はる
料理家
- 上級幼児食インストラクター
- 野菜スペシャリスト
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