包丁不要*絹厚揚げとひじきとツナのおかかぽんマヨサラダ*

15

2020.04.08

分類副菜

調理時間: 15分

ID 389273

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

ひじきをサラダでたっぷり食べます^ ^カリッと焼いた絹厚揚げが入ってボリューム満点!!
包丁、まな板を使わないので洗い物も減りますし、お子様と一緒に作れますよ^ ^
薬膳効果
☆絹揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

☆ひじき...貧血に、乾燥肌に、抜け毛予防に、浮腫みに、痺れに、しこりに

☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。

    材料4人分
    絹厚揚げ 2枚
    ひじき 27g
    ツナ 1缶(70g)
    かつお節 1パック(4.5g)
    A
    マヨネーズ 大さじ5
    A
    ぽん酢 大さじ2
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    昆布茶又は昆布だしの素又は和風だしの素 小さじ1
    ごま お好みで
    作り方
    Point!
    ひじきは芽ひじきを使いました!
    1. ひじき→水に浸けて戻し、水気を切る。

      ツナ→オイルを軽く切っておく。
    2. 耐熱容器に戻したひじきを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600
      wで3分加熱し、ザルにあげておく。
    3. トースター、又は魚焼きグリル、又はフライパンで絹厚揚げをカリッと焼く。
    4. ボウルに絹厚揚げを入れ、ヘラやスプーンでざっくり切る。
    5. 3に1のひじき、ツナ、かつお節とA

      マヨネーズ 大さじ5、ぽん酢 大さじ2、砂糖 大さじ1、昆布茶又は昆布だしの素又は和風だしの素 小さじ1

      を入れ、和えたら出来上がり!

      お好みでごまを振ります^ ^
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