副菜
あと1品に♪おつまみ厚揚げ【マヨ醤油】
投稿日2024/08/09
更新日2024/08/09
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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焼いた厚揚げとソース、小ネギの相性抜群✨😳 昔、母がよく作ってくれたおかずです♪ 簡単だけど香ばしく焼けた厚揚げが絶品！！おつまみにぴったりです🍺
材料3人分
- 絹厚揚げ2枚
- 小ネギ適量
- ごま油小さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
- A醤油小さじ1
- A豆乳小さじ1〜2
- いりごま適量
作り方
ポイント
脂質がちょっと気になるところですが、マヨ醤油に豆乳を加えて伸ばすことで 少量でも全体にかけることができるので罪悪感を軽減できます💡
- 1
絹厚揚げは1/3等分に切る。
- 2
小ネギは小口切りにする。
- 3
ごま油を熱した中火のフライパンで全体に焼き目がつくまで焼く。
- 4
A マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1、豆乳小さじ1〜2を混ぜ合わせる。
- 5
お皿に焼いた厚揚げを並べ、A マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1、豆乳小さじ1〜2をかけ、仕上げに小ネギといりごまを振る。
レシピID
488020
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「厚揚げ」の基礎
- Artist
ちぐあさ
- 管理栄養士
ちぐあさ/管理栄養士の節約うまレシピ 旬の野菜をたっぷり使い節約を心がけながら 夫もこどもたちも残さずパクパク自然と健康体にそんな料理を心がけてます♪ ▶︎週末まとめ買いで月4万の食費!やりくり上手! ▶︎からだを整えながら家計にもやさしい ▶︎旬野菜、お得食材をとりいれる ▶︎土日は食材消費デイで冷蔵庫スッキリ 転勤族の妻で3児(5.3.0)の母 管理栄養士/福岡出身/埼玉在住。 趣味は行く先々の美味しいパン屋さんを巡り 豆から挽いた珈琲とパンでまったり過ごすこと。 ◆Instagram(@chiguasa.gohan)でも レシピ投稿、日々のつぶやきをupしているので よかったら覗いてみてください^^ →旧アカウント@askcgs.1123
