汁物

【作業時間5分】濃厚トマトクリームスープ

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  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物11.2g
  • 脂質4.8g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質9.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

クリスマスにもオススメな 作業時間5分でできる、超簡単な濃厚トマトクリームスープ♡ 生クリームを使わなくてもクリーミーな味わいに♪ トマト缶で簡単に作れます^^  ▶︎栄養ポイント ⭐︎トマトを食べてシミを防ごう リコピンはトマトに含まれる赤い色素のもとで、βカロテンの2倍以上の抗酸化作用があると言われています。 またこれらの抗酸化物質は様々な働きがありますが、紫外線からのメラニン生成を抑制してシミを防ぐ効果もあります。

材料4人分

  • 玉ねぎ
    1/2個
  • セロリ
    1/2袋
  • オリーブ油
    大さじ1/2
  • A
    カットトマト缶
    1個
  • A
    コンソメ
    小さじ2
  • A
    塩胡椒
    適量
  • A
    100ml
  • 牛乳
    300ml

作り方

  • 下準備
    玉ねぎはみじん切りにする。セロリは5ミリ幅に切る。

  • 1

    鍋にオリーブ油をひき玉ねぎを弱めの中火で炒める。しんなりしたら A カットトマト缶1個、コンソメ小さじ2、塩胡椒適量、水100mlとセロリを加える。

    【作業時間5分】濃厚トマトクリームスープの工程1
  • 2

    沸騰したら蓋をし3〜4分煮る。牛乳を加えて温まったら器に盛る。

    【作業時間5分】濃厚トマトクリームスープの工程2

ポイント

牛乳は吹きこぼれないように様子を見ながら温めてください。 セロリが苦手な場合は入れなくても大丈夫です。

作ってみた!

  • 998089
    998089

    2026/01/09 19:49

    すっごく美味しかったです! 具材は玉ねぎとベーコンにしました。 パスタソースにも使えそう♪
    998089の作ってみた!投稿(【作業時間5分】濃厚トマトクリームスープ)

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