【丸ごと新玉ねぎのホイル焼き】魚焼きグリルでほったらかし調理

材料2人分

• 新玉ねぎ
  小2個
• スライスベーコン
  2枚
• A
  塩
  ふたつまみ
• A
  粗挽きこしょう
  適量
• A
  顆粒コンソメスープの素
  小さじ1/4
• A
  オリーブオイル
  小さじ2

作り方

• 下準備
  魚焼きグリルを温めておく。

• 1

  新玉ねぎは皮を剥き上下を切り落とす。 上部に放射状の切り込みを6本入れる。切り離さないように玉ねぎの高さの2/3くらいの深さまで切り込みを入れましょう。 スライスベーコンは5㎜幅に切る。

  
• 2

  アルミホイルを2枚広げ、それぞれの中央に新玉ねぎを置く。 スライスベーコンを半量ずつのせ、A 塩ふたつまみ、粗挽きこしょう適量、顆粒コンソメスープの素小さじ1/4、オリーブオイル小さじ2を半量ずつかける。

  
• 3

  アルミホイルでぴったりと包み、魚焼きグリルに入れて15分焼く。 火力の調節ができる場合は強火で焼きましょう。

  
• 4

  魚焼きグリルから取り出し、アルミホイルを外して野菜から出たスープと一緒に盛り付ける。

  

ポイント

・今回、新玉ねぎは１個150gくらいのものを使用しました。新玉ねぎが大きい場合には焼き時間を延ばしてください。

作ってみた！

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