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    副菜

    シャキシャキ小松菜!小松菜としらすのごま和え

    • 投稿日2022/06/25

    • 更新日2022/06/25

    • 調理時間15

    お弁当の一品にも良いですね。

    材料4人分

    • 小松菜
      1把
    • しらす
      適量
    • 炒りごま
      適量
    • A
      めんつゆ(3倍濃縮)
      小さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      顆粒和風だしの素
      小さじ1
    • A
      すりごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    しらすの量はお好みで調整して下さいね。

    • 1

      小松菜を茹で(熱湯1分程度)、冷水でしめ水気を切り、4-5cm幅に切る。

    • 2

      A めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1、砂糖小さじ1、顆粒和風だしの素小さじ1、すりごま大さじ1を混ぜ、小松菜を和える

    • 3

      しらすと炒りごまを加えてさっと和えて盛り付ける。

    レシピID

    439027

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    Joe Okazaki
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    Joe Okazaki

    ☆料理研究家 ☆ 東京都在住、3児の父。 お酒好き。

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