薬味たっぷり！栃尾の油揚げのカリカリ焼き

みょうがと大葉は細切りに、小ねぎは小口切りにし、白だしと和えておく。

栃尾の油揚げをフライパンで素焼きにする。表面に焦げ目がついたら取り出し、一口大に切る。

栃尾の油揚げに1をのせる。しらすと炒りごまをかけて盛り付ける。