
旬のスナップえんどうとしめじを、レンジ加熱で簡単に和えました。 味付けも麺つゆを使い、お手軽に♩ バターのコクも加えた、優しい味の和え物です。 あと一品…というときにお試しいただけたら嬉しいです♡
スナップえんどうは筋を取って洗い、斜めに半分に切る。しめじは小房に分け、大きいものは半分に割く。

耐熱ボールに入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで1〜1分半加熱する。
ボールの底にたまった水分は捨て、A 麺つゆ大さじ1、バター5g、すりごま小さじ1を加えて混ぜる。器に盛り付けて白ごまをふる。

・お使いの電子レンジにより、加熱時間が変わることがあります。様子を見て調整されてください。 ・加熱後に出てきた水分を捨てることで、味がぼやけずにしっかりまとまります。
レシピID:434899
更新日:2022/04/04
投稿日:2022/04/04

2025/05/15 07:04

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