スナップエンドウのピーナッツバター和え

材料（2〜3人分）

• スナップエンドウ
  7本
• A
  ピーナッツバター
  小さじ2(無添加・無糖タイプ)
• A
  塩
  小さじ1/2～

作り方

• 1

  スナップエンドウの筋を取り、やわらかくなるまでさっと塩ゆでする。

  
• 2

  そのままか食べやすい大きさにカットしてA ピーナッツバター小さじ2、塩小さじ1/2～で和える。※お好みで黒胡椒を振っても◎

  

ポイント

スナップエンドウを加熱しすぎないようにすると、しゃきしゃきの歯ごたえときれいな緑色が残ります🌱 お好みに合わせて、塩加減を調節してみてください✨

作ってみた！

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