副菜
スナップエンドウのピーナッツバター和え
投稿日2023/05/07
更新日2023/05/07
調理時間10分
しゃきしゃき甘いほっこりおかず😋 ピーナッツバターを使うことで、濃厚に仕上がります😌 半日以上置いておくと味が馴染んで美味しくなるので、作り置きがおすすめ😉
材料（2〜3人分）
- スナップエンドウ7本
- Aピーナッツバター小さじ2(無添加・無糖タイプ)
- A塩小さじ1/2～
作り方
ポイント
スナップエンドウを加熱しすぎないようにすると、しゃきしゃきの歯ごたえときれいな緑色が残ります🌱 お好みに合わせて、塩加減を調節してみてください✨
- 1
スナップエンドウの筋を取り、やわらかくなるまでさっと塩ゆでする。
- 2
そのままか食べやすい大きさにカットしてA ピーナッツバター小さじ2、塩小さじ1/2～で和える。※お好みで黒胡椒を振っても◎
レシピID
460078
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌