副菜
さっぱりおいしい♩キャベツとかまぼこの梅しそ和え
5分
- エネルギー105kcal
- 炭水化物12.3g
- 脂質4.2g
- たんぱく質6.5g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
シャキシャキキャベツとかまぼこの簡単副菜です。 梅干しと大葉を加えて、さっぱりといただけるようにしました。 調味料も麺つゆのみのお手軽さ♩ かまぼこの食感を楽しみつつも、たんぱく質もしっかり摂れちゃうひと皿です。
作り方
- 1
キャベツは太めのせん切りにし、大葉もせん切りにする。かまぼこは細切りにし、梅干しは種を取り叩いておく。
- 2
キャベツをザルに入れ、熱湯(500mlほど)を回しかけ、水気を絞ってボウルに入れる。かまぼこ、大葉、梅干しとA 麺つゆ大さじ1、ごま油小さじ1を加えて混ぜ合わせる。
ポイント
・麺つゆは2倍濃縮のものを使っています。 3倍濃縮の場合は小さじ2 4倍濃縮の場合は小さじ1と1/2 として換算されてください。 ・梅干しは、はちみつ漬け(塩分8%)のものを使っています。塩分濃度により、全体の味は麺つゆにて調整されてください。
レシピID：483839
更新日：2024/05/23
投稿日：2024/05/23
作ってみた！
ゆっこ2026/07/30 20:03
さっぱり食べれて❣️ タンパク質も摂れ❣️ 美味しくいただきました😋 食欲ない時にも良さそう👍✨ 素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
michu2026/04/16 15:52
大葉と梅干しが入って、さっぱりしてとても美味しいのでリピートです♪ かまぼこなんてお正月くらいしか買わないのですが このために買ってきました❣️ 調味料も麺つゆだけというのも作りやすくて 家族も大好きなので我が家の定番にします✨ いつも簡単美味しいレシピをありがとうございます🩵
- michu
2026/01/19 00:54
お正月に残ったかまぼこを使いました♪ 大葉と梅が入って、さっぱりおいしく、食感も楽しめました😋 簡単美味しいレシピをいつもありがとうございます🩵
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2025/09/03 23:41
今日の副菜に作ってみました♪ 大葉の香りが爽やかで、キャベツとかまぼこの異なる食感が楽しめ、梅の酸味でさっぱり、とても美味しかったです✨ 暑い日にぴったりな一品ですね😊 また作ります♪ ここえみさん、美味しいレシピをありがとうございました❤️💐
はらぺこあお2024/06/24 14:38
梅と紫蘇の風味でさっぱり美味しく食べられました(^^)3歳の息子も気に入ってパクパク食べてくれました！
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