副菜

シンプルにおいしい♩新玉ねぎとツナのうま塩サラダ

Name: シンプルにおいしい♩新玉ねぎとツナのうま塩サラダ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 新玉ねぎ 2個(400g); ツナ缶(オイル漬け) 1缶(70g); 塩麹 大さじ2; オリーブオイル 大さじ2; 柚子胡椒 小さじ1/3ー1/2

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10分

エネルギー267kcal
炭水化物14.2g
脂質20.1g
たんぱく質9.2g
糖質11.8g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

新玉ねぎのおいしさをまっすぐ味わうべく、今回は調味料を徹底的に引き算しました。薄切りにした新玉ねぎは水にさらさず、空気に触れさせることで、辛みをやわらげながら甘さや香りをしっかり楽しめる仕上がりにしました。ツナの旨み、塩麹のまろやかさ、ほんのり香る柚子胡椒が、新玉ねぎのおいしさをそっと引き立ててくれます。材料はシンプルですが、あと引くおいしさ。新玉ねぎがおいしい季節に、ぜひ味わってみてくださいね🧅✨

材料2人分

新玉ねぎ
2個(400g)
ツナ缶(オイル漬け)
1缶(70g)
A
塩麹
大さじ2
A
オリーブオイル
大さじ2
A
柚子胡椒
小さじ1/3ー1/2

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
新玉ねぎは薄切りにし、まな板の上に広げて5分ほど置く。
2
ツナ缶(オイル漬け)は軽く油を切る。ボウルにA 塩麹大さじ2、オリーブオイル大さじ2、柚子胡椒小さじ1/3ー1/2を混ぜ合わせ、ツナを加えて混ぜる。
3
新玉ねぎを加えてさっと和える。

ポイント

・新玉ねぎは水にさらさず、空気に触れさせることで辛みをやわらげます(辛味が苦手な方は5分ほど水に晒してください)。・ツナ缶は軽く油を切ることで、新玉ねぎの甘さやみずみずしさが引き立ちます。・柚子胡椒の量はお好みで調整してください。入れすぎると新玉ねぎの甘さが隠れやすいので、少量がおすすめです。

レシピID：525112

更新日：2026/05/19

投稿日：2026/05/19

作ってみた！

レビュー（1件）

楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2026/05/28 23:03
新玉ねぎとツナの旨塩サラダ💛🧅💚🐟🤍🫒🥗💫✨ シャキシャキ甘いサラダ新玉🧅と､ツナ🐟の旨味が､塩麹🤍のまろやかな深みと､柚子胡椒💚がピリッと効いて､オリーブオイル🫒で程よく馴染んで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 新玉🧅いっぱい食べれて、血液サラサラ効果〜､コレ💛作るために､新玉🧅いっぱい買って来たい〜､🍚🍞🍺なんでも合う〜💜🥳💫✨✨ 抱えて食べたいくらい､ってか抱えて食べたくらい､めっちゃ美味しかったし､我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ ここえみさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾