副菜

【ほうれん草とたまごのめんつゆ胡麻マヨ】彩り綺麗に仕上がる♫

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  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質13.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

コーンとたまご入りで彩り綺麗に仕上がるサラダです🤭🥗 めんつゆを活用するので使用する調味料が少なく作りやすい♩ 胡麻マヨ味なのでお子さまも食べやすくパクパクと進みますよ〜😁✨ 宜しければお試しください💕

材料2人分

  • ほうれん草
    1/2袋
  • たまご
    1個
  • コーン
    30g
  • A
    マヨネーズ、白すりごま
    各大さじ1
  • A
    めんつゆ(2倍濃縮)
    小さじ1

作り方

  • 1

    小鍋にお湯を沸騰させてたまごを静かに入れる。お好みの硬さのゆで卵を作り、冷めたら8等分に切る(写真は7分半)

    【ほうれん草とたまごのめんつゆ胡麻マヨ】彩り綺麗に仕上がる♫の工程1
  • 2

    ほうれん草は根本を切り落として4㎝幅に切る。耐熱容器に入れてラップをしレンジ600wで2分加熱後冷水にさらす(冷凍コーンの場合は一緒にレンジ加熱してください)

    【ほうれん草とたまごのめんつゆ胡麻マヨ】彩り綺麗に仕上がる♫の工程2
  • 3

    ボウルに水気を絞ったほうれん草とゆで卵、コーン、A マヨネーズ、白すりごま各大さじ1、めんつゆ(2倍濃縮)小さじ1を全て混ぜ合わせる。

    【ほうれん草とたまごのめんつゆ胡麻マヨ】彩り綺麗に仕上がる♫の工程3

ポイント

めんつゆ3倍濃縮の場合→めんつゆ小さじ2/3、水小さじ1/3 めんつゆ4倍濃縮の場合→めんつゆ小さじ1/2、水小さじ1/2

作ってみた!

  • さら
    さら

    2024/05/30 22:04

    彩りも栄養も良くて、めっちゃ美味しかったです!💖 めんつゆ入だから味が決まって、バランスが良いです✨️👍🏻

質問

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