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    主食

    【もはや発明】焼き鳥缶で作ったすごく旨い親子丼パスタ

    • 投稿日2022/03/05

    • 更新日2022/03/05

    • 調理時間15

    親子丼をパスタで作ったら、、 そう思い立って作りましたが、これが激ウマ! いやご飯に合うものはパスタに合いますね

    材料1人分

    • スパゲティ
      100g
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • たまねぎ
      1/2個
    • A
      焼き鳥缶
      1缶
    • A
      めんつゆ
      大さじ1
    • A
      300ml
    • 1個
    • 5g
    • 三つ葉
      1本
    • 卵黄
      1個(トッピング用)

    作り方

    ポイント

    パスタをフライパンで茹でるときは、水分量に注意しよう! 湯で時間通りゆでたときにほんの少し、水分が残っているくらいが理想です!

    • たまねぎは薄切りにする。 三つ葉は細かく切っておく。

    • 1

      フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎを中火で炒める。(目安2分)

      【もはや発明】焼き鳥缶で作ったすごく旨い親子丼パスタの工程1
    • 2

      玉ねぎがきつね色になってきたら、A 焼き鳥缶1缶、めんつゆ大さじ1、水300mlを加えて中火でで煮詰める。

      【もはや発明】焼き鳥缶で作ったすごく旨い親子丼パスタの工程2
    • 3

      沸騰してきたら、②にスパゲティと塩を加えて中火で袋の表記通りの時間煮詰める。

      【もはや発明】焼き鳥缶で作ったすごく旨い親子丼パスタの工程3
    • 4

      時間になったら火を止めて卵を加えて全体をよく混ぜる。

    • 5

      スパゲティをお皿に盛り付けて、卵黄と三つ葉をのせる。

    レシピID

    432717

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    ゆへパスタ

    「おうちで簡単にできるパスタレシピ」を発信している ゆへパスタと申します\(^o^)/ おうちパスタ好きを増やすことをモットーにSNSでの発信など活動しております。 パスタに対する熱量なら誰にも負けません! ▼SNS Instagram @ouchi_ryouri https://www.instagram.com/ouchi_ryouri/ Youtube https://www.youtube.com/channel/UC14CRldBzi-JUYxf-KdfQ9g Lemon8 https://www.lemon8-app.com/svsv102030?region=jp ▼簡単なプロフィール ・29歳、会社員、新婚、週7パスタ ・Instagramフォロワー9.2K(2022年1月現在) ・300以上のパスタレシピを投稿! ・パスタ消費量年間300食以上のパスタフリーク ▼パスタとの出会い ・幼少時代からパスタ大好き少年。  自己紹介は「好きな食べ物はパスタです」が決り文句。  家族での外食は決まって「ジョリーパスタ」  生まれながらのパスタ好きですが、  もちろん自分でパスタは作ったことはなく、  親がたまに作ってくれるパスタは作り置きできる「ミートソースパスタ」   「パスタは美味しいけど作るのは難しいもの……」    大学卒業まで実家暮らしの僕はそう思っていました。  転機は21歳カナダ留学時代。  初めての海外での暮らしですが、同時に初めての「ひとり暮らし」であり、  お金もなかったので自炊をしていました。  そこで出会ったルームメイトがなんと元イタリアンシェフ!  簡単そうにパスタを作るその友達に作り方を教えてもらい  産まれて初めて自分でパスタを作りました。  しかも大好物だけど一番難しそうなカルボナーラ  「なにこれ…上手い…しかも簡単すぎない?…材料これだけ?…しかも安……」    そのときの感動は今でも忘れられません。    そのパスタは外で食べるパスタよりも熱々で、  食べたいと思ってからわずか10分で完成。  チーズもかけ放題。外で食べるより上手い。。。    それからここぞとばかりにパスタのイロハを教わりました。  極貧だった留学生の私にとって、食材の安さにもたすけられました  (カナダは1kgで1ドル(約100円)で売っていました)    パスタにドハマリして、留学中は1日5食くらいパスタ食べていました。笑  「パスタって最高、、、」    帰国後はひとり暮らしをしていますが、それからは週7パスタの毎日です\(^o^)/  旨い!簡単!安い!3拍子揃ったおうちパスタをみんなに伝えたい!  そんな思いでインスタグラムで発信を始め、今では1万人近い方々にフォロー頂いております。

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