【もはや発明】焼き鳥缶で作ったすごく旨い親子丼パスタ

材料1人分

• スパゲティ
  100g
• オリーブオイル
  大さじ1
• たまねぎ
  1/2個
• A
  焼き鳥缶
  1缶
• A
  めんつゆ
  大さじ1
• A
  水
  300ml
• 卵
  1個
• 塩
  5g
• 三つ葉
  1本
• 卵黄
  1個(トッピング用)

作り方

• 下準備
  たまねぎは薄切りにする。 三つ葉は細かく切っておく。

• 1

  フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎを中火で炒める。（目安2分）

  
• 2

  玉ねぎがきつね色になってきたら、A 焼き鳥缶1缶、めんつゆ大さじ1、水300mlを加えて中火でで煮詰める。

  
• 3

  沸騰してきたら、②にスパゲティと塩を加えて中火で袋の表記通りの時間煮詰める。

  
• 4

  時間になったら火を止めて卵を加えて全体をよく混ぜる。

• 5

  スパゲティをお皿に盛り付けて、卵黄と三つ葉をのせる。

ポイント

パスタをフライパンで茹でるときは、水分量に注意しよう！ 湯で時間通りゆでたときにほんの少し、水分が残っているくらいが理想です！

作ってみた！

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