• 2023/01/04
  • 献立
  • 3日分
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作り置き兼ねた、大満足のごちそう洋風献立

お正月料理にも飽きてくる時期に、作り置きを兼ねたおすすめ洋食献立をご紹介します。【ボリューム主菜(主食)+サラダやマリネ+スープ】の組み合わせです。ちょっとしたお祝いメニューとしてもおすすめです。

1日目

皆大好き!煮込みハンバーグ献立

ご馳走感のあるハンバーグに、さっぱり軽めのサラダとスープを合わせました。ハンバーグを煮込んでいる間に副菜もスープも作れます♪

2日目

お酒もすすむ!トマト煮込み献立

トマト煮込みとバルサミコマリネは相性がよく、どちらもお酒がすすんでしまいます♪酸味のある主菜、副菜に対して、まろやかさを感じるスープを合わせました。

3日目

本格的なのに簡単!ハッシュドビーフ献立

濃厚なハッシュドビーフに対して、さっぱりと頂けるこの時期に美味しいトマトや蕪の入ったマリネを合わせました。スープは1日目と一緒です。倍量で作り置きして、バジルは食べる時に入れると◎です。

藤本マキ
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藤本マキ

料理研究家・栄養士・豆腐マイスター

  • 栄養士
  • 豆腐マイスターアドバンス
「料理家」という働き方 Artist History