レシピサイトNadia
    • 2023/01/04
    • 献立
    • 3日分
    • 398

    作り置き兼ねた、大満足のごちそう洋風献立

    お正月料理にも飽きてくる時期に、作り置きを兼ねたおすすめ洋食献立をご紹介します。【ボリューム主菜(主食)+サラダやマリネ+スープ】の組み合わせです。ちょっとしたお祝いメニューとしてもおすすめです。

    1日目

    皆大好き!煮込みハンバーグ献立

    ご馳走感のあるハンバーグに、さっぱり軽めのサラダとスープを合わせました。ハンバーグを煮込んでいる間に副菜もスープも作れます♪

    2日目

    お酒もすすむ!トマト煮込み献立

    トマト煮込みとバルサミコマリネは相性がよく、どちらもお酒がすすんでしまいます♪酸味のある主菜、副菜に対して、まろやかさを感じるスープを合わせました。

    3日目

    本格的なのに簡単!ハッシュドビーフ献立

    濃厚なハッシュドビーフに対して、さっぱりと頂けるこの時期に美味しいトマトや蕪の入ったマリネを合わせました。スープは1日目と一緒です。倍量で作り置きして、バジルは食べる時に入れると◎です。

    藤本マキ
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    藤本マキ

    料理研究家・栄養士・豆腐マイスター

    • 栄養士
    • 豆腐マイスターアドバンス

    料理研究家 栄養士 豆腐マイスター(食育豆腐インストラクター) リバウンドを繰り返していた夫の、リバウンドなし!-12kgダイエット成功レシピを中心に レシピを公開しています。 ◇───────────────────────◇     ※著書『藤本マキの食べやせごはん』    2024年4月19日より発売開始いたしました♪ ◇───────────────────────◇ ■おいしさにこだわる食べやせごはん ※低カロリー・低脂質・高たんぱく質レシピなど ■意識していること ・ダイエットメニューには見えないボリューム感 ・代謝や腸活を意識したメニュー ・ダイエットしていない家族も一緒に食べたくなる、献立に取り入れやすいレシピ ・身近な食材で節約にもなるダイエットレシピ * 料理教室講師・出版社でのレシピ編集の経験などを経て、 レシピ開発、撮影調理、スタイリング、コラム執筆を行い、 企画書作成やデザインスキルあり。 SNSでもわかりやすいスワイプレシピを発信中です。

    「料理家」という働き方 Artist History