副菜
【らくレピ】常備菜＊きのこのバルサミコマリネ
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
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食物繊維たっぷり！ヘルシーで簡単なきのこマリネです。作り置き出来るので、常備菜としても、おもてなしの一品としても、お酒のおつまみとしても活用できます♪ ※カロリーは1/6量です
材料（作りやすい分量）
- エリンギ1パック
- しめじ1パック
- 舞茸1パック
- Aバルサミコ酢大さじ1
- A白ワイン大さじ1
- A醤油大さじ1
- Aはちみつ大さじ1/2
- ブラックペッパー多め
- オリーブ油小さじ2
ポイント
＊蒸し焼きにすることで、きのこから水分が出てくるので、たくさんの油を使う必要はありません♪ ＊ブラックペッパーは多めがおすすめです！
レシピID：226912
更新日：2023/05/15
投稿日：2018/01/05
作ってみた！
まゆの2025/10/07 21:19
📺で、きのこパワーの特集を観たので、思い出した様に作りました💧(^^;ｧﾊﾊ… おまけに 今日は『火曜市』で、きのこが安い😆👍✨ きのことバルサミコ酢は、本当に相性がイイね～🤗💗♪♪ トゥルントゥルンの食感も相まって、とっても美味しい(๑>ڡ<๑)🍴💕 週に3回食べるだけでキレイになれるんだって☝🏻 ̖́-お肌も腸も♥ 絶対、常備しておくべきだよね(｡ >艸<)
コスモス2025/04/05 19:45
アッ、材料ある〜😁 バルサミコ酢ある〜😁 なら、これでしょう☺️ やはり美味しいです😋😋 きのこ🍄たーぷり食べられる嬉しい一品です😽😽😽 おつまみにも最高ですネッ😺✨😉
- まゆの
2024/09/11 19:33
テレビ📺で『きのこ』の特集を見て、改めて きのこのパワーを見直したので、コチラのレシピ- ̗̀💡 ̖́- 3種類の きのこ たーっぷりで、衝撃的な美味しさ!(꒪╻꒪|||) 久々のバルサミコ酢、やっぱ奥深い味わい❤噛めば噛むほど きのこの旨味が～～～*.⋆( ˘̴͈́ ꒵ ˘̴͈̀ )⋆.*コレ、常備菜に決定☝🏻 ̖́- 投稿してくれたナムディさん、コスモスさん 美味しさ共有ｱﾘ*:･(*-ω人)･:*ｶﾞﾄ︎💕︎💕︎💕
あーちゃん·͜· ♡2024/09/06 09:39
バルサミコ酢を使った料理はないかなあと検索して発見✨ 白ワインが無かったので料理酒を代用👀 舞茸が無かったのでえのき茸を代用👀 簡単で キノコを蒸し焼きにするのは初🤭 時間が経つにつれて ほんのりキノコの香りが漂ってきました〜 それだけで食欲唆るのですが 調味料を入れて炒める時の香りも抜群で お酒と合わせたら美味しいだろうなあって🎶 出来たて食べて バルサミコ酢の概念超えました😍 美味しい💜 コレ常備菜じゃなくペロリです😋 藤本マキ様 ありがとうございます💚💚
- コスモス
2024/08/02 19:40
バルサミコ酢のレシピ、こちらもとっても美味しかったです〜😺😺 おつまみにパカパカと食べれます😄 常備菜どころか、完食しましたぁ😋😋
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