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簡単*厚揚げの明太チーズ焼き

10

2019.01.16

分類副菜

調理時間: 10分

ID370786

藤本マキ

簡単ヘルシー幸せごはん。

厚揚げの切込み部分にも明太マヨを塗って、中まで美味しい厚揚げの明太チーズ焼きです。

簡単であっという間にできて、お酒のおつまみにも、あと一品のおかずにも使える居酒屋メニューです☆

おつまみ トースター チーズ 明太マヨ あと一品 お酒のおつまみ 厚揚げ 居酒屋 明太子

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材料2人分((4切れ))
厚揚げ 1枚
A
明太子 小1腹(約40g)
A
マヨネーズ 大さじ1
シュレッドチーズ 適量
刻み葱 適量
作り方
Point!
明太マヨを厚揚げお切込みに塗る際は、入れにくいため指で少し切込みを広げるようにして、バターナイフで押し込んで下さい。
  1. 厚揚げは縦に4等分にカットし、断面の中央に深さ2/3程度まで切込みを入れる。
    A

    明太子 小1腹(約40g)、マヨネーズ 大さじ1

    は混ぜ合わせておく。
  2. トースタートレイにアルミホイルを敷き、①の厚揚げを並べる。
    切込み部分に混ぜ合わせた明太マヨをバターナイフを使って塗り入れる。
  3. ②の表面に残りの明太マヨを塗り、シュレッドチーズを乗せる。
    トースターで4~5分焼き、刻み葱を乗せる。
9 114

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