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    主菜

    豆腐ガパオのサラダボウル

    • 投稿日2021/05/13

    • 更新日2021/05/13

    • 調理時間10

    アサヒコさまの便利な「豆腐のお肉 ガパオ」を使用した、ヘルシーなガパオサラダです。 レンチンしただけのガパオをざく切りした野菜と混ぜれば、ハイ出来上がり! モリモリと野菜がたっぷり食べられます♪ お米なしでもボリューム感は主食級! 糖質オフでヘルシーな一品です。

    材料1人分

    • 豆腐のお肉 ガパオ
      1袋
    • レタス
      2枚
    • 紫キャベツ
      15g
    • ミックスビーンズ
      20g
    • 1個
    • ミニトマト
      1個
    • くるみ(生)
      2g
    • バジルの葉
      適量
    • レモン
      お好みで

    作り方

    ポイント

    *ガパオを盛り付ける際は、一旦ボウルなどに移してからスプーンで器にのせると綺麗に盛り付けできます。 *ガパオや目玉焼きは冷ましてからのせると、レタスがしんなりしにくいです。 *お好みで具材は変更してください。 #アサヒコタイアップ

    • 1

      豆腐のお肉 ガパオは電子レンジ(500W)で40秒加熱する。 レタスは8mm幅のざく切りに、紫キャベツはせん切りにし、混ぜ合わせる。 くるみ(生)は中温のオーブントースターで4~5分焼き、包丁で刻む。 ミニトマトは半分に切る。 フライパンにサラダ油少々(分量外)を熱し、卵を割り入れて中火で3~4分焼き、目玉焼きを作る。

      豆腐ガパオのサラダボウルの工程1
    • 2

      器にレタスと紫キャベツを器の2/3程度まで広げて盛り、空いたところに豆腐のお肉 ガパオを盛る。 ミックスビーンズを野菜の上に散らし、目玉焼き、ミニトマト、レモン、バジルの葉を飾り、くるみを散らす。 (レモンを絞り、バジルをちぎって混ぜてお召し上がりください。)

      豆腐ガパオのサラダボウルの工程2
    レシピID

    408840

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    料理研究家 栄養士 豆腐マイスター(食育豆腐インストラクター) リバウンドを繰り返していた夫の、リバウンドなし!-12kgダイエット成功レシピを中心に レシピを公開しています。 ◇───────────────────────◇     ※著書『藤本マキの食べやせごはん』    2024年4月19日より発売開始いたしました♪ ◇───────────────────────◇ ■おいしさにこだわる食べやせごはん ※低カロリー・低脂質・高たんぱく質レシピなど ■意識していること ・ダイエットメニューには見えないボリューム感 ・代謝や腸活を意識したメニュー ・ダイエットしていない家族も一緒に食べたくなる、献立に取り入れやすいレシピ ・身近な食材で節約にもなるダイエットレシピ * 料理教室講師・出版社でのレシピ編集の経験などを経て、 レシピ開発、撮影調理、スタイリング、コラム執筆を行い、 企画書作成やデザインスキルあり。 SNSでもわかりやすいスワイプレシピを発信中です。

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