濃厚♪さつまいものアイスクリーム
投稿日2022/04/08
更新日2022/04/08
調理時間5分(冷凍する時間は除く)
超楽ちん！材料を入れて、ミキサーを一度かけるだけ♪ レトルトスープを濃厚なアイスクリームにアレンジ！ さつまいもスープを使ったアイスクリームは、とても濃厚なバニラアイスのような味に。 レトルトスープを使うことで、味付けも簡単！手間なく作れます♪
材料（4～5人分）
- シェフズリザーブ 九州産さつまいも冷たいスープ1袋(160g)
- 卵黄2個分
- 生クリーム100ml
- 上白糖大さじ4
作り方
ポイント
＊器に盛り付ける際、アイスクリームがかたい場合は、常温で15分ほどおくとすくいやすくなります。 #清水食品タイアップ
- 1
ミキサーにすべての材料(シェフズリザーブ 九州産さつまいも冷たいスープ、卵黄、生クリーム、上白糖)を入れ、2分ほど撹拌して容器に移す。
- 2
冷凍庫で2時間30分〜3時間冷やし固めて一度中身を混ぜ、再び固まるまでさらに2時間ほど冷凍する。 固まったら器に盛り付け、お好みでミント(分量外)を飾る。
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藤本マキ
料理研究家・栄養士・豆腐マイスター
- 栄養士
- 豆腐マイスターアドバンス
料理研究家 栄養士 豆腐マイスター(食育豆腐インストラクター) リバウンドを繰り返していた夫の、リバウンドなし!-12kgダイエット成功レシピを中心に レシピを公開しています。 ◇───────────────────────◇ ※著書『藤本マキの食べやせごはん』 2024年4月19日より発売開始いたしました♪ ◇───────────────────────◇ ■おいしさにこだわる食べやせごはん ※低カロリー・低脂質・高たんぱく質レシピなど ■意識していること ・ダイエットメニューには見えないボリューム感 ・代謝や腸活を意識したメニュー ・ダイエットしていない家族も一緒に食べたくなる、献立に取り入れやすいレシピ ・身近な食材で節約にもなるダイエットレシピ * 料理教室講師・出版社でのレシピ編集の経験などを経て、 レシピ開発、撮影調理、スタイリング、コラム執筆を行い、 企画書作成やデザインスキルあり。 SNSでもわかりやすいスワイプレシピを発信中です。
