【トマトの塩昆布ナムル】トマトが格段に美味しくなる♪

材料（作りやすい分量（2〜4人分））

• トマト
  2個(中玉（約250g）)
• A
  塩昆布
  4g
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  白だし、おろしにんにく
  各小さじ1/3
• 砂糖
  お好みで(ポイント参照)
• 大葉
  1〜2枚
• いりごま
  適量

作り方

• 1

  トマトは横半分に切ってから、放射状に８等分に切り、ボウルにいれる。

  
• 2

  A 塩昆布4g、ごま油大さじ1、白だし、おろしにんにく各小さじ1/3を加えてさっと混ぜ、味をみて砂糖をお好みで加える。器に盛り付け、ちぎった大葉、いりごまをかける。

  

ポイント

＊砂糖は、トマトの糖度などによって変わってきます。味を見て、少し酸っぱいなと思った場合は、小さじ1/3程度から入れて調整してみてください。（かなり酸っぱいトマトの場合は、小さじ1程度入ることもあります）

作ってみた！

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