罪悪感少ない♪【ザクザクナッツのプロテインブラウニー】
10分
砂糖を使わなくても、プロテインと高カカオチョコレートの甘さで十分美味しくなる♪ プロテインベースで高たんぱく・低糖質のブラウニーです。 ダイエット中のおやつやバレンタインのプレゼントにはもちろん、ナッツも入って美容にも◎！ 焼きたては軽めの食感、冷めてから冷蔵庫で冷やすと少ししまります。 今回は、Nadiaプロテイン チョコレート風味を使用しました。 1片（1/16個）当たりのカロリーは63kcal（たんぱく質：2.4g 糖質：2.3g）です。 カロリー等が気にならなければ、もちろんチョコレートやバター量を増やすとさらに美味しくなります！
材料（18cmスクエア形1枚分）
- Nadiaプロテイン チョコレート風味60g
- 高カカオチョコレート60g
- お好みのナッツ60g
- バター10g
- 卵1個
- 牛乳130ml(または豆乳)
- ベーキングパウダー小さじ1
作り方
下準備
バター、卵、牛乳は室温に戻しておく。（またはバターは600Wの電子レンジで10秒加熱してやわらかくする）
- 1
高カカオチョコレートを耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで1分10〜20秒加熱する。スパチュラで混ぜてクリーム状になったらバターを加えてよく混ぜる。卵を加えて泡立て器で混ぜ、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。Nadiaプロテイン チョコレート風味、ベーキングパウダーを加えて均一になるまで混ぜる。（ナッツの一部を加えてもOK）
- 2
18cmのスクエア型にオーブンシートをセットする。1を流し入れ、上にお好みのナッツを散らす。
- 3
170度に温めたオーブンで20分焼く。焼き上がって粗熱が取れたら型から取り出し、冷めたらお好みの大きさにカットする。
ポイント
＊高カカオチョコレートは、72%カカオのものを使用しています。 ＊今回はピスタチオ正味20gに残りはミックスナッツを混ぜています。ピスタチオの薄皮は、手でこすり合わせたり握って取れる程度しか取り除いていません。こすり合わせることで半分に割れるものが多いので、綺麗な緑色のアクセントになります。 ＊ベーキングパウダーを加えた後は、できるだけすぐ焼いてください。
レシピID：496966
更新日：2025/02/04
投稿日：2025/01/29
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