主菜
レンジで簡単ヘルシー！【豆腐とキャベツのチーズタッカルビ風】
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物21.8g
- 脂質6.8g
- たんぱく質10.2g
- 糖質19.5g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
人気のチーズタッカルビ。 ハイカロリーだからダイエット中は控えたいけど、どうしても食べたい！という時におすすめのヘルシーバージョンです。 鶏肉は使わず豆腐にして、130kcal減！ さらにレンジとトースターで作るので、ノンオイル。 チーズ量も抑えているので、カロリーダウンしています。 コスパも良くて、身近な材料でパパッと作れます♪
作り方
- 1
A コチュジャン、ケチャップ各大さじ1、砂糖、みりん各小さじ2、醤油小さじ1は混ぜ合わせておく。
- 2
耐熱容器に小さめにちぎったキャベツを敷く。その上にスプーンですくって絹ごし豆腐をのせる。
- 3
2に1をまわしかけ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。
- 4
ラップを取り、シュレッドチーズをかけ、トースターでチーズが溶ける（または焼き目がつく）まで焼く。お好みで刻み葱をかける。
ポイント
＊コチュジャンは、韓国産のもの（辛味が強く、甘さ控えめタイプ）を使用しています。日本のメーカーのものを使う場合は、甘すぎるのでご注意ください。 ＊チーズは細めのタイプをしようすると、量が少なくても全体にかかりやすいです。 既存レシピ：407755をよりヘルシーにして、白みそなどなくても作れるよう変更しています。 https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/407755
レシピID：506793
更新日：2025/11/13
投稿日：2025/07/14
作ってみた！
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
タッカルビ×豆腐のレシピを探す
