副菜

ズッキーニとツナのピリ辛ナムル

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物5.7g
  • 脂質14.8g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ピリリと効いた豆板醤とにんにくがズッキーニに絡んで食欲をそそる副菜です♪

材料2人分

  • ズッキーニ
    1本
  • オイルツナ缶
    70g
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    白入りごま
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    豆板醤
    小さじ1
  • A
    にんにくすりおろし
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    ズッキーニはヘタを切り落とし、ピーラーでスライスし、3等分に切る  

    ズッキーニとツナのピリ辛ナムルの工程1
  • 2

    ボウルにA ごま油大さじ1、白入りごま大さじ1、醤油小さじ1、豆板醤小さじ1、にんにくすりおろし小さじ1/2を入れ混ぜ合わせ、工程1、軽く汁気を切ったオイルツナ缶を加えて和える

    ズッキーニとツナのピリ辛ナムルの工程2
  • 3

    器に盛り付ける。

    ズッキーニとツナのピリ辛ナムルの工程3

ポイント

ツナはノンオイルでも可能! 調味料はお好みで調節して下さいね♪

作ってみた!

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