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【初級】ホットケーキミックスで♪簡単すぎるタルト(土台)

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  • 20

大好きなタルトをもっと手軽に食べたい!って思うことってありますよね? ホットケーキミックスを使えば焼き上がりまで約20分!しかも卵&乳製品を使わないのがうれしい… めちゃくちゃ簡単なんです。 好きなフルーツとクリームがあれば、ぜひ作っていただきたいタルト台レシピになりました(^▽^)

材料4人分(ホール約15㎝)

  • ホットケーキミックス
    50g
  • 米油
    大さじ1
  • 大さじ1(生地がまとまる程度に足してください)
  • 好きなトッピング
    適量

作り方

  • 下準備
    オーブンは180度に予熱しておく

  • 1

    ボウルにホットケーキミックス、米油、水を合わせてスプーンなどで水分がなじむまで混ぜ合わせる。 生地がまとまってきたら、オーブンシートの上に取り出す。

    【初級】ホットケーキミックスで♪簡単すぎるタルト(土台)の工程1
  • 2

    麺棒で生地をうすく・丸く広げる。 フチの部分を立てるようにし、タルト感を出す。 全体にフォークで穴をあけておく(膨らみを防止する)

    【初級】ホットケーキミックスで♪簡単すぎるタルト(土台)の工程2
  • 3

    焼き上がったらケーキクーラーの上で冷まし、好きなトッピングをかざる。

    【初級】ホットケーキミックスで♪簡単すぎるタルト(土台)の工程3

ポイント

・生地に水分が足りないと粉っぽくなってしまうので、まとまる程度にお水を足してください ・厚みにムラがあると焼きムラが出てしまうので、均一な厚さに伸ばすようにしましょう ・時間が経つと、水分を含んで生地がやわらかくなってしまうため、早めに食べるようにしましょう

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