副菜

おつまみにぴったり!いんげんとチーズの春巻き

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10分
  • エネルギー187kcal
  • 炭水化物19.3g
  • 脂質9.2g
  • たんぱく質6.8g
  • 糖質18.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

和食の食材のイメージが強いけど、チーズと一緒に春巻きの皮で巻いていただきます! 塩をつけて食べてもいいけど、マヨネーズとケチャップを混ぜたオーロラソースを添えて食べるのがおすすめです。

材料3人分(春巻き10本分)

  • いんげん
    10本
  • 春巻きの皮
    5枚
  • ピザ用チーズ
    適量
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    ケチャップ
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ・いんげんの茎の部分はカットしておく ・春巻きの皮を半分にカットする

  • 1

    半分にカットした春巻きの皮の端にピザ用チーズいんげんを乗せて両端を折り込みながらくるくる巻き、巻き終わりに水をぬってしっか端を閉じる

    おつまみにぴったり!いんげんとチーズの春巻きの工程1
  • 2

    中温に温めた揚げ油でこんがり色づくまで揚げたら、A マヨネーズ大さじ1、ケチャップ大さじ1を混ぜてオーロラソースを作り、春巻きに添える

    おつまみにぴったり!いんげんとチーズの春巻きの工程2

ポイント

・しっかり両端を折り込んでチーズがもれないようにしましょう

作ってみた!

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