バター香る♪明太子と大根の葉っぱでシャキシャキ炒飯

材料2人分

• ごはん
  お茶椀2杯(約400g)
• 大根の葉
  1本分(約100g)
• 辛子明太子
  小2腹分(約70g)
• バター
  10g
• しょうゆ
  小さじ1
• 塩
  少々
• サラダ油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ・大根の葉っぱは刻んでおく ・辛子明太子も皮ごとこまかく刻む

  
• 1

  フライパンにサラダ油をなじませ、大根の葉、塩を加えてしんなりするまで中火で炒める。 辛子明太子も加えて炒める。

  
• 2

  ごはんを加えて混ぜ合わせたら、バターを加えて全体になじませる。 仕上げにしょうゆも加えて混ぜ合わせる。

  

ポイント

・ごはんの量に応じてしょうゆ、バターの量は調整してください

作ってみた！

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