暑い季節にぴったり！乗せるだけ鶏キムチ丼

材料1人分

• 鶏ささみ
  1～2本
• きゅうり
  1/2本
• キムチ
  約50g
• 焼肉のたれ
  適量
• ごはん
  １杯分

作り方

• 下準備
  ・鶏ささみにフォークで穴をあけておく

• 1

  鶏ささみに酒をふりかけてラップをかけて電子レンジで1分30秒加熱し、裏返して1分ほど加熱して予熱で火を通す ※生っぽいなら追加で10～20秒加熱する

  
• 2

  きゅうりは千切りにしたらぎゅっと絞って余分な水気をとるとタレがなじみやすい

  
• 3

  ごはんを盛り付け、きゅうりの上に白菜キムチを重ねる

  
• 4

  ほぐした鶏ささみを乗せ、焼肉のたれをかける

  

ポイント

・ささみの代わりに蒸し鶏を使っても♪

作ってみた！

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