主食

冷凍ごはんの消費にも♪おもち入り七草がゆ

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  • 総費用100円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物71.5g
  • 脂質1.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質68.0g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お正月の〆といえば、七草がゆですよね。 おかゆを炊いてもいいけど、冷凍庫に溜まってしまっている冷凍ごはんを使って作ります…! おもちも入れて、食べごたえもばったり(^▽^) 子どもがよろこんで食べてくれます♪

材料2人分

  • 冷凍ごはん
    2杯分
  • 500ml〜
  • おもち
    2~3個
  • 白だし
    大さじ2~
  • 小さじ1/2~
  • 七草
    適量

作り方

  • 下準備
    ・冷凍ごはんは解凍しておく ・七草は食べやすいように細かくきざんでおく

  • 1

    お鍋に解凍したごはんとお水、白だしを加えてかぶと大根を入れて中火で加熱する。 ※水が少なくならないように足してください

    冷凍ごはんの消費にも♪おもち入り七草がゆの工程1
  • 2

    沸騰したら、ご飯にうめるようにおもちを入れて、きざんだ残りの七草、塩をふり入れてフタをしめて弱~中火で加熱し、おもちがやわらかくなったら火をとめる。

    冷凍ごはんの消費にも♪おもち入り七草がゆの工程2

ポイント

・おもちの数はお好みで増減してくださいね ・白だし、塩加減は調整してください

作ってみた!

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