あまったチーズの消費にも♪キャベツとツナのカレー春巻き
投稿日2023/03/06
更新日2023/03/09
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存1日
冷凍保存2週間
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手間がかかりすぎる春巻きだけど、”おかずなの？副菜なの？”と迷うことがあります。 それならいっそ、野菜をたっぷりつめこんで副菜にしてしまおう！！という春巻きです。 ツナチーズにカレー粉の組み合わせ。 そして加熱したキャベツが甘い！揚げ物なのにたくさん食べてしまいました… 早く使いきってしまいたいチーズの消費にもぴったりです♪
材料（春巻き10本分）
- 春巻きの皮10枚
- キャベツ約400g
- にんじん1/2本
- ツナ缶1缶(約70g)
- ピザ用チーズ50～100g(好きなだけ)
- AS&B カレー粉スティック1本(2g)
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- 水溶き片栗粉(小麦粉）適量
- 油適量
作り方
ポイント
・キャベツは10等分しておくのが◎ ・ぎゅ～とつめて巻いていきましょう！ #エスビー食品タイアップ
- 準
・キャベツは5㎜幅を目安にザク切りにし、耐熱容器に入れたらラップをかけて電子レンジで加熱する ※600wで約5分 ・にんじんは皮ごと千切りにしておく
- 1
キャベツが熱いうちに千切りにしたにんじんを混ぜ合わせ、水気を切ったツナ缶、ピザ用チーズを加える。 A S&B カレー粉スティック1本、鶏ガラスープの素小さじ1も加えてしっかり全体になじむように混ぜる。
- 2
春巻きの皮に具材を10等分してのせて、端からぎゅっと巻いて水溶き片栗粉(小麦粉）でのり付けする。 ※この状態で冷凍ＯＫ！
- 3
フライパンに油を1cmほどいれ、中温に温めて春巻きを入れて両面こんがり色づくまで揚げる。
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- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[管理栄養士] 岡山県出身。お菓子作り歴30年/料理歴20年。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験あり。 家族でおいしく食べながら体型をキープできるようなゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり