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    副菜

    あまったチーズの消費にも♪キャベツとツナのカレー春巻き

    • 投稿日2023/03/06

    • 更新日2023/03/09

    • 調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安200

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存2週間

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    手間がかかりすぎる春巻きだけど、”おかずなの?副菜なの?”と迷うことがあります。 それならいっそ、野菜をたっぷりつめこんで副菜にしてしまおう!!という春巻きです。 ツナチーズにカレー粉の組み合わせ。 そして加熱したキャベツが甘い!揚げ物なのにたくさん食べてしまいました… 早く使いきってしまいたいチーズの消費にもぴったりです♪

    材料春巻き10本分

    • 春巻きの皮
      10枚
    • キャベツ
      約400g
    • にんじん
      1/2本
    • ツナ缶
      1缶(約70g)
    • ピザ用チーズ
      50~100g(好きなだけ)
    • A
      S&B カレー粉スティック
      1本(2g)
    • A
      鶏ガラスープの素
      小さじ1
    • 水溶き片栗粉(小麦粉)
      適量
    • 適量

    作り方

    ポイント

    ・キャベツは10等分しておくのが◎ ・ぎゅ~とつめて巻いていきましょう! #エスビー食品タイアップ

    • ・キャベツは5㎜幅を目安にザク切りにし、耐熱容器に入れたらラップをかけて電子レンジで加熱する ※600wで約5分 ・にんじんは皮ごと千切りにしておく

      あまったチーズの消費にも♪キャベツとツナのカレー春巻きの下準備
    • 1

      キャベツが熱いうちに千切りにしたにんじんを混ぜ合わせ、水気を切ったツナ缶、ピザ用チーズを加える。 A S&B カレー粉スティック1本、鶏ガラスープの素小さじ1も加えてしっかり全体になじむように混ぜる。

      あまったチーズの消費にも♪キャベツとツナのカレー春巻きの工程1
    • 2

      春巻きの皮に具材を10等分してのせて、端からぎゅっと巻いて水溶き片栗粉(小麦粉)でのり付けする。 ※この状態で冷凍OK!

      あまったチーズの消費にも♪キャベツとツナのカレー春巻きの工程2
    • 3

      フライパンに油を1cmほどいれ、中温に温めて春巻きを入れて両面こんがり色づくまで揚げる。

      あまったチーズの消費にも♪キャベツとツナのカレー春巻きの工程3
    レシピID

    455572

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    「キャベツ」の基礎

    五賀洋佳(ひろ)
    • Artist

    五賀洋佳(ひろ)

    管理栄養士・ホットケーキミックス研究家

    • 管理栄養士
    • 野菜ソムリエ
    • ナチュラルフード・コーディネーター

    [料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり

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