副菜

[切って盛るだけ!キウイとバジルのリースサラダ]腸活に◎

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物9.5g
  • 脂質12.0g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質8.0g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

盛るだけで華やかになるグリーンサラダです。 栄養価の高いブロッコリースプラウトに食物繊維が豊富なキウイ、発酵食品のチーズを合わせて腸活できるように意識しました。 バジルソースの色味をそろえたグリーン系のサラダにすれば、いつもの夕食がおしゃれに大変身!おもてなし時にもおすす目です◎ [キューピー Italiante バジルソース]を使えば、味付けも簡単に決まります。

材料2人分

  • キューピー italiante バジルソース
    大さじ1~2
  • グリーンキウイ
    1個
  • リーフレタス
    約20g
  • モッツァレラチーズ
    8~10個
  • ブロッコリースプラウト
    約10g
  • 粉チーズ
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ・リーフレタスは食べやすくちぎる ・グリーンキウイの皮をむき、5㎜幅に切る

  • 1

    お皿に円のようにレタスを盛り、キウイとモッツァレラチーズ、ブロッコリースプラウトを乗せる。キューピー italiante バジルソースを全体に回しかけて、粉チーズをふる。

ポイント

・Italiante バジルソースの量は加減してください

作ってみた!

質問

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五賀ひろか
  • Artist

五賀ひろか

腸活料理家/管理栄養士

  • 管理栄養士
  • 野菜ソムリエ
  • ナチュラルフード・コーディネーター
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