主菜

帰宅後10分で!【濃厚まろやか♡チキンのトマト煮】

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物14.2g
  • 脂質13.2g
  • たんぱく質16.8g
  • 糖質12.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

帰宅後10分で完成! 具材を全部フライパンに入れて煮込むだけ! 簡単なのにまるでお店みたいな美味しさに🤤💕 隠し味にオイスターソースを入れることで、コク深く濃厚で旨みたっぷり! 簡単に味が決まって時短にもなります。 仕上げの牛乳でまろやかになるので、お子さんや男性でも食べやすい! お好みでチーズを入れても美味しいです😋 油も使わないのでヘルシーなのでダイエットメニューにもオススメです!

材料4人分

  • 鶏もも肉
    1枚
  • トマト缶
    1個
  • 玉ねぎ
    1/2玉
  • しめじ
    1/2株
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    オイスターソース
    大さじ1
  • A
    おろしニンニク
    小さじ1
  • 牛乳
    大さじ1
  • 塩コショウ
    少々

作り方

  • 1

    玉ねぎを薄切りにし、しめじは石突きを落としほぐしておく。鶏もも肉は一口大に切る。

    帰宅後10分で!【濃厚まろやか♡チキンのトマト煮】の工程1
  • 2

    フライパンに玉ねぎ、しめじ、鶏もも肉の順にフライパンに重ねて、トマト缶を入れる。

    帰宅後10分で!【濃厚まろやか♡チキンのトマト煮】の工程2
  • 3

    A 砂糖大さじ1、オイスターソース大さじ1、おろしニンニク小さじ1を加えたら蓋をして中火で7分煮込む。

    帰宅後10分で!【濃厚まろやか♡チキンのトマト煮】の工程3
  • 4

    蓋を開けて牛乳と塩コショウを加えて味を調えたら、軽く煮込んで器にもる。

    帰宅後10分で!【濃厚まろやか♡チキンのトマト煮】の工程4

ポイント

フライパンに玉ねぎ、しめじ、鶏肉の順に重ねるようにして下さい。 しめじは他のキノコでも代用可能です。

作ってみた!

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