主菜
手が止まらない！やみつき甘辛手羽中
10分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物20.4g
- 脂質32.6g
- たんぱく質28.5g
- 糖質18.2g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
手が止まらない！めちゃくちゃ美味しいやつです！ カリッと揚げた手羽中を甘辛いタレにさっと絡めて、カリッじゅわ〜で最高です♪ 私は仕上げのこしょうはたっぷり振ってスパイシーにするのが好きです😋✨
作り方
- 1
手羽中(ハーフ)は塩こしょうを振り、片栗粉を全体にまぶす。
- 2
フライパンに底から5mmほど油を入れて熱し、中まで火が通り、表面がカリッとするまで揚げる。
- 3
ボウルにA 醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1を入れ、600wのレンジで1分加熱する。
- 4
手羽中を入れ、タレをさっと絡める。
- 5
お皿に盛り、こしょう、白ごまをかける。
ポイント
【工程②】油跳ねに注意です！油跳ね防止ネットがあれば使うと◎ 【工程④】カリッと感が無くならないよう、タレはさっと絡めるだけでOKです。
レシピID：451495
更新日：2022/12/31
投稿日：2022/12/31
