副菜
葉も無駄にしない♪セロリとパプリカのやみつき和え
投稿日2024/02/07
更新日2024/02/07
調理時間10分(冷蔵庫で置く時間は除く)
セロリ好きさんにオススメしたい一品！ 間違いない味付けで箸が進みます😋 葉もちゃんと使うのでセロリ感たっぷりです✊✨
材料2人分
- セロリ1本(茎100g、葉15g)
- 赤パプリカ1/4個
- Aごま油大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aレモン汁小さじ1
- A塩ひとつまみ
- Aにんにくチューブ2cm
- Aこしょう少々
- ツナ缶1缶
作り方
ポイント
・仕上げに粗挽き黒こしょうを振っても♪ ・味が薄かった場合は鶏がらか塩を増やしてください。
- 1
セロリは茎を斜め3mm幅に、葉を粗みじん切りにする。赤パプリカは長さを半分に切り、薄切りにする。
- 2
ポリ袋に①とA ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、レモン汁小さじ1、塩ひとつまみ、にんにくチューブ2cm、こしょう少々を入れて揉み、冷蔵庫で10分ほど置く。
- 3
油を切ったツナ缶を加えて混ぜる。
レシピID
476981
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PATTIE◎
料理研究家
------------------------- ▷2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ▷2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ▷2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 【忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ】 ・特別な材料はなし!身近な食材で簡単に ・電子レンジを使用した時短料理 ・簡単おつまみ ・缶詰めアレンジ ・少ない材料で簡単に美味しく 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるよう、わかりやすい写真と作り方を心がけます。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです♪ 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳