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ごま油とにんにくの香りでやみつき! 中華風の味付けでご飯との相性抜群です✊ 仕上げの黒こしょうがピリッと効いてとっても美味しいですよ〜🤤✨ もやし入りでボリュームも◎
豚こま切れ肉はA 塩こしょう少々、酒小さじ2を揉み込み、片栗粉をまぶす。ピーマンは5mm幅の細切りにする。
フライパンにごま油を中火で熱し、豚こま切れ肉を色が変わるまで炒める。
ピーマンを加え、30秒〜1分炒める。
もやし、混ぜ合わせたB 酒小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、醤油小さじ1、にんにくチューブ3cm、しょうがチューブ3cmを加え、1分ほど炒めたら、塩こしょうで味を調える。
器に盛り、粗挽き黒こしょうを振る。
【工程2】お肉が固まらないよう、ほぐして広げながら焼いてください。
レシピID:495364
更新日:2025/01/03
投稿日:2025/01/03
PATTIE◎
料理家
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