主菜

おつまみにも♪鶏もも肉のうま塩のり唐揚げ

印刷する

埋め込む

15
下味を漬ける時間は除く
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物19.0g
  • 脂質22.8g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質18.2g
  • 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

外はカリッ、中はジュワッ! 青のり×塩味のコンビが最高🤤💞 青のりの香りが食欲そそる、ご飯もお酒もすすむ唐揚げです🍻

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚(300g)
  • A
    大さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • A
    小さじ1/4
  • A
    にんにくチューブ
    2cm
  • A
    こしょう
    少々
  • B
    片栗粉
    50g
  • B
    青のり
    大さじ1

作り方

  • 1

    鶏もも肉を一口大に切る。

    おつまみにも♪鶏もも肉のうま塩のり唐揚げの工程1
  • 2

    ポリ袋に鶏もも肉、A 酒大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、塩小さじ1/4、にんにくチューブ2cm、こしょう少々を入れて揉み込み、15分置く。

    おつまみにも♪鶏もも肉のうま塩のり唐揚げの工程2
  • 3

    混ぜ合わせたB 片栗粉50g、青のり大さじ1を全体にまぶす。

    おつまみにも♪鶏もも肉のうま塩のり唐揚げの工程3
  • 4

    フライパンに油を底から5mmほど入れて熱し、中まで火が通り、表面がカリッとするまで揚げる。

    おつまみにも♪鶏もも肉のうま塩のり唐揚げの工程4

ポイント

油跳ねに気をつけて揚げてください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら