主菜

揚げたて最高!鶏ささみの旨塩だし唐揚げ

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下味を漬ける時間は除く
  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物33.0g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質32.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

白だしと鶏がらの旨みが効いた、鶏ささみの唐揚げです✨ 鶏もも肉と比べてあっさりなのでペロッと食べられます😋 ご飯のおかず、おつまみにぴったりです✊🏻

材料2人分

  • 鶏ささみ
    5本
  • A
    白だし
    大さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • A
    大さじ1/2
  • A
    にんにくチューブ
    2cm
  • A
    ひとつまみ
  • A
    こしょう
    少々
  • 片栗粉
    50g

作り方

  • 1

    鶏ささみは筋を取り、フォークで全体に穴をあけ、半分に切る。

    揚げたて最高!鶏ささみの旨塩だし唐揚げの工程1
  • 2

    ポリ袋に鶏ささみ、A 白だし大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、酒大さじ1/2、にんにくチューブ2cm、塩ひとつまみ、こしょう少々を入れて揉み込んだら、15分置く。

    揚げたて最高!鶏ささみの旨塩だし唐揚げの工程2
  • 3

    片栗粉を全体にまぶす。

    揚げたて最高!鶏ささみの旨塩だし唐揚げの工程3
  • 4

    フライパンに油を底から5mmほど入れて熱し、中まで火が通り、表面がカリッとするまで揚げる。

    揚げたて最高!鶏ささみの旨塩だし唐揚げの工程4

ポイント

【工程④】油跳ねに気をつけて揚げてください。

作ってみた!

  • ナムディ
    ナムディ

    2025/10/10 10:19

    唐揚げが食べたくなってこちらのレシピで作りました😊✨ 鶏ささみを4等分で切って揚げたのでとても食べやすくて旨塩だしの味美味しかったです😋💕 PATTIE◎さん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(揚げたて最高!鶏ささみの旨塩だし唐揚げ)

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