
白だしと鶏がらの旨みが効いた、鶏ささみの唐揚げです✨ 鶏もも肉と比べてあっさりなのでペロッと食べられます😋 ご飯のおかず、おつまみにぴったりです✊🏻
鶏ささみは筋を取り、フォークで全体に穴をあけ、半分に切る。

ポリ袋に鶏ささみ、A 白だし大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、酒大さじ1/2、にんにくチューブ2cm、塩ひとつまみ、こしょう少々を入れて揉み込んだら、15分置く。

片栗粉を全体にまぶす。

フライパンに油を底から5mmほど入れて熱し、中まで火が通り、表面がカリッとするまで揚げる。

【工程④】油跳ねに気をつけて揚げてください。
レシピID:511420
更新日:2025/09/29
投稿日:2025/09/29

2025/10/10 10:19
