電子レンジで簡単！絶品タコスサラダ

材料3人分

• 合いびき肉
  100g
• A
  オールド・エルパソ タコ・シーズニング
  大さじ1
• A
  水
  大さじ1
• キャベツ
  3〜4枚
• ミニトマト
  3個
• アボカド
  小1/2個
• フリルレタス
  4枚
• オールド・エルパソ ナチップス
  3枚
• B
  マヨネーズ
  大さじ1
• B
  オールド・エルパソ タコ・ソース マイルド
  大さじ1
• B
  牛乳、砂糖
  小さじ1
• B
  酢
  小さじ1/2

作り方

• 1

  耐熱容器に合いびき肉とA オールド・エルパソ タコ・シーズニング大さじ1、水大さじ1を加えよく混ぜ、ふんわりとラップをかけ電子レンジ(600W)で1分20秒加熱する。

  
• 2

  しっかり混ぜてよくほぐし、ラップ無しで再度1分加熱ししっかりと混ぜる。 （泡だて器で混ぜるとしっかりと混ざりますよ。）

  
• 3

  キャベツは千切りにする。 アボカドは1㎝角に切る。 ミニトマトは4つ切りにする。

  
• 4

  B マヨネーズ大さじ1、オールド・エルパソ タコ・ソース マイルド大さじ1、牛乳、砂糖小さじ1、酢小さじ1/2を入れて混ぜ合わせ、ソースを作っておく。

  
• 5

  フリルレタスを器に広げ、3の野菜、合いびき肉を盛り、オールド・エルパソ ナチップスを手で細かく割って散らし4のソースをかける。

  

ポイント

合いびき肉は加熱しすぎるとパサつくので注意。余熱でも火が通ります。 加熱不足が気になる方は加熱後混ぜてラップをし蒸らしてください。 ソースがたっぷり欲しい方は倍量で作っても◎ #オールドエルパソタイアップ

作ってみた！

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