【ピリ辛が美味しい】焼肉のたれでタコライス風サラダご飯

材料2人分

• 豚ひき肉
  200g
• トマト
  1/2個
• ご飯
  2杯分
• A
  トマトケチャップ
  大さじ3
• A
  キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛
  大さじ2
• A
  カレー粉
  小さじ2
• A
  中濃ソース
  小さじ2
• A
  片栗粉
  小さじ1
• レタス
  約2枚
• ピザ用チーズ(シュレッドタイプ)
  適量(生食できるもの)

作り方

• 1

  トマトは約1cm角に切る。レタスは約7〜8mm幅の細切りにする。

  
• 2

  耐熱容器に豚ひき肉、A トマトケチャップ大さじ3、キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ2、カレー粉小さじ2、中濃ソース小さじ2、片栗粉小さじ1を入れ、菜箸などで全体が均一になるように混ぜる。

  
• 3

  ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。一度取り出して菜箸で混ぜる。再度ラップをして追加で1分加熱したら、よく混ぜて火が通っているかを確認する。 (もし生の部分があったら30秒ずつ追加で加熱して調整してください)

  
• 4

  器にご飯を盛り、レタス、ピザ用チーズ(シュレッドタイプ)を全体に広げるようにのせる。 工程3を真ん中にたっぷりとのせ、トマトを散らす。

  

ポイント

・工程2・3は耐熱ボウルで作ってもOK。私は内容量1100mlの耐熱容器で作りました。 ・工程3では最後にしっかりと火が通っているか確認をしてください。 ・チーズは加熱しなくても食べられるタイプを使用してください。 #キッコーマンタイアップ

作ってみた！

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