のど越しつるん♡レンジで一発！厚揚げとなめこ煮物

材料2人分

• 厚揚げ
  1パック(正方形2枚)
• なめこ
  1袋(100g)
• A
  水
  大さじ5
• A
  めんつゆ（2倍濃縮）
  大さじ3
• A
  みりん
  大さじ1/2
• A
  生姜チューブ
  1㎝
• あれば万能ねぎ
  適量

作り方

• 1

  厚揚げは一口大にちぎる。なめこはザルに入れさっとすすいで水気をきる。

• 2

  ボウルにA 水大さじ5、めんつゆ（2倍濃縮）大さじ3、みりん大さじ1/2、生姜チューブ1㎝を混ぜ、①を加えてラップをし600ｗのレンジで6分加熱し、そのまま冷まして味を染み込ませる。

  
• 3

  器に盛りあれば万能ねぎを散らす。（省略可能）

  

ポイント

時間があれば一旦冷ますことで 味が染み込みよりおいしくなりますよ◎

作ってみた！

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