主菜
【下味冷凍】ご飯が3杯食べられる！豚ロースのピリ辛味噌漬け
10分
解凍時間を除く- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存1ヶ月
- エネルギー385kcal
- 炭水化物15.6g
- 脂質24.8g
- たんぱく質25.5g
- 糖質14.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
絶品すぎる！豚ロースのピリ辛味噌漬け。 作り置き可能で、下味冷凍しておくと便利ですよ◎ しっかりと漬けこむことでタレが肉に染みて ご飯が止まらないおいしさに仕上がります！ たっぷりご飯を準備して作ってくださいね♪
作り方
- 1
豚ロース（生姜焼き用）とA 生姜、にんにくチューブ5cm、味噌大さじ1.5、みりん、酒大さじ1、砂糖、醤油小さじ2、コチュジャン小さじ1をしっかりと揉み混ぜる。 下味冷凍する場合は空気を抜きそのまま冷凍保存。 当日食べる場合は1時間以上漬ける。
- 2
前日に冷蔵庫に移動して解凍する。 フライパンに豚肉を並べて弱めの中火でこんがりなるまで焼く。 （焦げやすいので弱めの火で焼くのがポイント）
- 3
野菜をたっぷり添えて食べると◎
