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誰でも失敗無く作れる食べるおすまし♡ 2工程でパパっと作れるので覚えておくと便利! はじめに炒めることで旨味たっぷりのおすましが作れますよ♪
下準備舞茸は小房に、豚バラ薄切り肉は食べやすい長さに切る。
ごま油を熱し豚バラ薄切り肉と舞茸を炒める。
A 水400㏄、白だし大さじ2、醤油小さじ1を加えてひと煮立ちしたら完成。
ごま油でさっと炒めるのがポイントです◎
豚ロース肉の筋切り
豚肉を細かくする
豚肉をたたいて薄くする
まいたけの下ごしらえ
レシピID:455423
更新日:2023/03/06
投稿日:2023/03/06
2024/10/04 20:08
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どめさん
料理研究家
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