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    汁物

    舞茸と豚肉の絶品すまし汁

    • 投稿日2023/03/06

    • 更新日2023/03/06

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    誰でも失敗無く作れる食べるおすまし♡ 2工程でパパっと作れるので覚えておくと便利! はじめに炒めることで旨味たっぷりのおすましが作れますよ♪

    材料2人分

    • 舞茸
      1/2パック
    • 豚バラ薄切り肉
      50g
    • ごま油
      小さじ1
    • A
      400㏄
    • A
      白だし
      大さじ2
    • A
      醤油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ごま油でさっと炒めるのがポイントです◎

    • 舞茸は小房に、豚バラ薄切り肉は食べやすい長さに切る。

    • 1

      ごま油を熱し豚バラ薄切り肉と舞茸を炒める。

      舞茸と豚肉の絶品すまし汁の工程1
    • 2

      A 水400㏄、白だし大さじ2、醤油小さじ1を加えてひと煮立ちしたら完成。

      舞茸と豚肉の絶品すまし汁の工程2
    レシピID

    455423

    質問

    作ってみた!

    • スライムの作ってみた!投稿(舞茸と豚肉の絶品すまし汁)
      スライム
      スライム

      2024/10/04 20:08

      美味しかったです。また作りたいです。

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    どめさん

    料理研究家

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