汁物

舞茸と豚肉の絶品すまし汁

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10
  • 総費用-
  • 冷蔵保存1日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー158kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

誰でも失敗無く作れる食べるおすまし♡ 2工程でパパっと作れるので覚えておくと便利! はじめに炒めることで旨味たっぷりのおすましが作れますよ♪

材料2人分

  • 舞茸
    1/2パック
  • 豚バラ薄切り肉
    50g
  • ごま油
    小さじ1
  • A
    400㏄
  • A
    白だし
    大さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    舞茸は小房に、豚バラ薄切り肉は食べやすい長さに切る。

  • 1

    ごま油を熱し豚バラ薄切り肉と舞茸を炒める。

    舞茸と豚肉の絶品すまし汁の工程1
  • 2

    A 水400㏄、白だし大さじ2、醤油小さじ1を加えてひと煮立ちしたら完成。

    舞茸と豚肉の絶品すまし汁の工程2

ポイント

ごま油でさっと炒めるのがポイントです◎

作ってみた!

  • スライム
    スライム

    2024/10/04 20:08

    美味しかったです。また作りたいです。
    スライムの作ってみた!投稿(舞茸と豚肉の絶品すまし汁)

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